Pizza Prosciutto Crudo e Rucola suvine sool-magus värskus
Õrn Prosciutto di Parma, piprane rucola ja parmigiano laastud kuumal põhjal.
Tag: Emilia-Romagna
Tagliatelle al Ragù alla Bolognese aeglane klassika
Käsitsi rullitud sfoglia ja siidine ragù, mis haudub rahulikult kuni maitsed on ühtsed.