Pizza
Pizza Prosciutto Crudo e Rucola suvine sool-magus värskus
Õrn Prosciutto di Parma, piprane rucola ja parmigiano laastud kuumal põhjal.
Hiljuti lisatud...
Pizza
Pizza Margherita Napoli kuninganna
Kolme värvi ikoon: pomodoro, mozzarella, basilico lihtsus, mis nõuab distsipliini.
Pane & Focaccia
Pizza alla Pala Prosciutto e Funghi Rooma stiilis klassika
Pikk, õhuline ja krõmps serv jagamiseks sündinud Rooma signatuur.
Pasta
Spaghetti alla Carbonara Rooma südamega
Guanciale krõbiseb, Pecorino Romano laulab ja muna seob kõik kooreta kreemiks.
Antipasti
Panzerotti Pugliesi mozzarella e pomodoro
Kuldsed mini-calzonid sulava juustu ja tomatiga kuumalt lauale.
Pane & Focaccia
Pinsa Romana Quattro Stagioni sügise metsakülaline
Kerge, õhuline pinsa sügiseste funghi di bosco ja kõrvitsalaastudega.
Antipasti
Fritto Misto krõbe mereandude valik
Kerge tärkliseline paneering, väga kuum õli ja sidruniviil kõik, mida vajad.
Pizza
Pizza Marinara algupärane Napoli lihtsus
Ainult pomodoro, aglio, origano ja õli puhas pitsa DNA.
Pizza
Pizza Capricciosa kõik lemmikud ühel ringil
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi ja oliivid täidlane Rooma lemmik.
Dolci
Sicilia magus hammas: mandel, tsitrus ja ricotta
Sitsiilia maiused mängivad kontrastidega: päikese hapu ja saare magus kohtuvad.